עיצוב פנים ואדריכלות | חגי והלחם, המאפיה שלנו

הכל התחיל לפני כעשר שנים, כשחגי התחיל להתעסק באפיה,

התחיל למכור לחמים בקיבוץ, עם תנור קטן ושוקת לישת בצק במטבח.

לאט לאט המאפיה גדלה, ותפסה את מרפסת הבית שלנו, עם תנור ענק

ומטחנת קמח שטוחנת קמח כל היום (ומרעישה בטירוף!)

כמות האנשים והעובדים שעברו אצלנו בבית, וערימות הקמח ההיסטריות שאספנו מהסלון כל יום, גרמו לנו להבין שהמאפיה גדולה מידי לבית הקטן שלנו (עם שלושה ילדים!!)

תכנון ועיצוב המאפיה היה מאתגר, לתכנן פרויקט לעצמנו זה דבר לא פשוט.

ניהול התקציב, ניהול הספקים ובעלי המקצוע, ואיך בכלל המקום ייראה??

לי היה לי מושג ממה להתחיל הלכנו צעד צעד ואיך שהוא הכל נרקם.

התקציב שלנו לעיצוב פנים היה קטן, לכן על כל פרט במאפיה

נדרשה אקסטרא מחשבה ומלא יצירתיות.

מבחינת חומריות ופלטת צבעים רציתי צבעי אדמה וחומרים טבעיים.

הרצפה דמוי טרקוטה נמצאה בעודפים,

חבר שלנו תומר, עזר לנו במציאות מדהימות:

גופי תאורה מפירוק במחיר מצחיק,

הדלפק המהמם היה זרוק אצלו בז'גריה

ועבר עיצוב מחדש לויטרינה,

אפילו שידת הכיור (שלא מצולמת פה)